粮油信息（2021年第八期）

进入12月以来，小麦市场主体博弈心态浓重。一方面，市场阶段供给收紧、下游消费旺季临近，麦价获得一定支撑。而另一方面，市场担心政策性小麦拍卖重启，市场双方购销行为都较为谨慎。

最近小麦价格高位震荡，市场各方主体已经对小麦在1.40元/斤以上的高价位逐步适应，并有了足够的上涨心理承受。目前来看，依据目前最低价小麦调控市场的目的，即使最低收购价重新启动销售，极有可能不会对市场产生较大影响，小麦一段时间内还将维持小幅高位震荡的趋势。

近期麦价波动依旧频繁，但涨跌幅度较之前已明显收窄。由于国家政策性小麦拍卖投放一直不明朗，市场心态起伏不定，购销双方博弈激烈。麦价冲高，持粮主体销售意愿增强，小麦到厂量增加，加工企业下调收购价格，而市场惜售情绪回升，则导致小麦到厂量减少，加工企业提价收购刺激上量。

就当前来看经过拉锯式的多次调整反复，市场各主体对处于高位的小麦价格已基本认可，也基本适应。贸易商对于则普遍反映当前小麦的收购量可满足现有加工所需，由于现阶段开机情况仍不佳，政策性小麦投放悬而未决，市场不确定因素较多，企业多存粮的意愿并不高。

按照惯例，进入12月份以后，面粉需求逐渐转旺，小麦采购需求增加。虽然预计政策性小麦将会择机进行投放，市场“锚定”作用增强，但对市场造成打压的几率不会大，小麦价格或仍高位运行，涨跌的空间相对有限。

从流通市场供需状况来看，随着时间的推移，贸易商及基层农户余粮在不断减少，而目前手中尚有存粮的贸易商大部分建库成本较高，市场底部支撑力较强。

虽然面粉市场季节性变化已不十分明显，但入冬以来市场需求向暖态势还是肯定的。尤其随着元旦、春节的临近，下游面粉经销商多会集中备货，制粉企业开工率高，小麦需求将会相应的增加。随着元旦、春节的临近，市场的需求将会进入阶段性相对旺季，国家政策性小麦将会择机复拍投放。与此同时，有关部门或将会对参拍主体、投放数量、交易底价、投放区域等进行适当的调整，使得政策性小麦既能较好地发挥保供稳价的效能。（来源：经营管理处）