粮油信息（2020年第五期）

今年我国小麦收获总体提前3天左右，收购量同比大增，小麦生长过程中主要遭遇的是干旱、倒春寒和干热风的三大灾害天气，对各省小麦产量均有不同程度的不利影响，但总体容重等级依然能达到常年较好水平。由于今年5月份后，高温催熟黄淮局部和江淮小麦生长期提前5-10天，我国小麦机收总进度较常年提前3天左右。国粮物资储备局数据显示，截止6月5日，我国主产区小麦累计收购339.9万吨，同比增加179.8万吨，增幅112.3%。

今年6月9日、6月10日和6月12日我国湖北、安徽、江苏三省分别宣布符合条件的地区启动最低收购价小麦执行预案，属于我国小麦收获时间较早的产区，符合市场预期。

根据市场价格判断，河南省储备库或用粮企业三至一等容重的小麦收购价位2220-2320元/吨，有较大概率在局部启动托市收购，而山东和河北省二等及以上容重的小麦主流收购价格2310-2360元/吨，几乎高于托市收购价。因此，我国小麦托市收购将成为未来四个月市场价格震荡上升的底气。这一消息的放出，一定程度上解决了农民卖粮难的问题。自新粮收获上市以来，农户对小麦的价格预期较高，惜售心理持续增强，市场有一定紧张因素，供需不稳的情况下，市场价格偏涨。而托市收购的启动，导致了山东河北等地区的面粉企业到货减少，受到了一定的影响，不得不提价收购，部分地区存在抢粮现象。

6月10日最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦总投放量307万吨，其中六省托市麦成交率0.87%，周比下降0.48%，成交均价2340元/吨，其中2019年产托市小麦投放4.97万吨，成交率12%。另外，陕西、山西2015年移库混麦投放4.9万吨，全部流拍；新疆投放2014-2015年产白小麦，成交率80%。据JCI统计目前我国托市麦库存剩余量还有8725万吨附近，其中2016、2017和2019年产小麦均占比24%-25%。. 托市收购量也直接影响到了市场的供应量，如果托市收购的数量比较大，市场供应量相对会紧张，各地深加工企业自然会提价收购，小麦价格易涨难跌；如果托市收购的数量比较少，市场供应充足，处于买方市场，小麦价格自然易跌难涨。

近期受主产区天气原因，叠加农户异常的惜售心态，厂家到货量较少，不得不提价促量。也是有大部分贸易商收粮是为了建立库存，而抢收建立库存的心理已经逐步蔓延到了各大小麦主产区，北方地区的尤其是山东、河北、河南地区，出现了不同程度的不合理价格，山东潍坊好几个粮点为了抢粮存库，把价格抬到了1.18，并且这是二等毛粮的价格，折合成净粮价格1.2元，郑州部分面粉厂也将价格抬到高于各粮库的价位，从1.15—1.18不等。愈来愈多的小麦市场主体看好小麦的后市，但是小麦的情况相较于玉米的情况，完全是截然相反的，毕竟国家八千多万的库存在这里摆着，小麦后期即使上涨，也是小幅度的高于拍卖价格，想像玉米那样价格一路高升，几乎没有可能。小麦作为国家基础口粮，在政策的把控下，小麦的市场是绝对不允许乱，国家为了稳定小麦价格，控制小麦市场稳定性，从近几年连续下调小麦拍卖价格，就是为了防止粮食安全问题的发生，从一开始1.18到现在1.12的拍卖价格就可以看出，国家对小麦市场价格的重视程度。所以，小麦后市即使被普遍看好，但是也要理性分析，莫要盲目跟风建立库存，避免不必要的损失。（来源：经营管理处）